Jeśli waszym zdaniem pstrąg smakuje najlepiej w otoczeniu natury to powinniście sprawdzić nowe miejsce na kulinarnej mapie naszej okolicy. W Boguszowie-Gorcach wystarczy nieznacznie zjechać z drogi głównej by trafić do Rybaczówki.
Nowa smażalnia ryb - Rybaczówka mieści się w Gorcach przy ul. Zachodniej nad niewielkim stawem. Wokół roztacza się widok na pola i okoliczne góry. Jest to miejsce dla osób, które szukają ucieczki od zgiełku miasta a przy tym cenią sobie smaczne i zdrowie jedzenie.
- To taka urokliwa dolinka na obżerzach cywilizacji. Jest tu cisza i spokój, czasem tylko przerwane przez zwierzęta hodowlane za płotem ale to właśnie urok tego miejsca. Podstawą takiej niewielkiej restauracyjki powinna być jakość jedzenia. Jeśli chodzi o rybę to najważniejsze aby była świeża. Mamy oczywiście swoje tajne receptury ale one są tylko dodatkiem do pysznych świezych ryb - mówi Daniel Huszcz z Rybaczówki Gorce.
Jakich dań możemy spodziewać się na talerzu?
- Głównie zapraszamy na świeżą rybę i pyszne surówki a także desery. Menu jest raczej zmienne. Na stałe oferujemy głównie pstrąga, do tego mamy do wyboru jakieś dwie ryby morskie - wymienia Daniel Huszcz.
Rybaczówka czynna jest codziennie w godzinach od 12 do 19.
Komentarze