Pszczoły żyją w Zamku Książ w Wałbrzychu niemal od początku jego istnienia. Produkują one pyszny miód, który trafił właśnie do sprzedaży w zamkowym sklepie internetowym. Niebawem powstanie w Książu też pasieka z prawdziwego zdarzenia.
Na XVIII-wiecznych rycinach obrazujących wygląd majątku książańskiego, wśród istniejących zabudowań gospodarczych i okalających przedzamcze zamkowych ogrodów, znajdowało się także wydzielone miejsce na pasiekę.
Choć ule znajdowały się w Książu niemal przez większość jego istnienia, w XX wieku po katastrofach I i II wojny światowej, w zamku ostały się jedynie pszczoły. Miododajne owady na całe dziesięciolecia zamieszkały w książańskich basztach i murach, gdzie znalazły schronienie w szczelinach w murze i pod gęstym bluszczem.
Obecnie rozpoczyna się nowa era w dziejach zamkowych pszczół i ich obecności na terenie Książa.
- Udało nam się pozyskać doskonały w smaku, pierwszorzędny miód i choć pszczoły od dziesięcioleci żyją w Książu na wolności i bez opieki pszczelarzy, okazało się, że niczym nie odbiega on od innych miodów, a wręcz przewyższa je walorami smakowymi. Jest naturalny i ekologiczny – mówi prezes Zamku Książ w Wałbrzychu, Anna Żabska.
W przyszłym sezonie rusza przygotowania do odtworzenia w zamku historycznej pasieki. Obecnie trwają konsultacje w sprawie miejsca, gdzie będzie się ona mieściła.
- Zapraszamy Państwa do odkrycia książańskich miodów. Nadchodzą jesienne chłody i właśnie z myślą o naszych turystach stworzyliśmy zamkową kolekcję „Płynne złoto”. Zapraszamy do zapoznania się z naszą bogatą ofertę smaków „Miód malina” i podarowanie sobie lub komuś bliskiemu niezwykłego prezentu - do kupienia online (www.sklep.ksiaz.walbrzych.pl) i w kasach zamkowych – wyjaśnia rzecznik prasowy Zamku Książ w Wałbrzychu, Mateusz Mykytyszyn.
red
foto:użyczone
Zapraszamy Cię do współtworzenia portalu walbrzych24.com
Zrobiłeś film lub ciekawe zdjęcie? Masz ciekawy temat? A może miałeś sporo szczęścia i znalazłeś się w odpowiednim miejscu i czasie w centrum wydarzeń... bierz telefon w dłoń i nagraj film lub zrób zdjęcie, a później wyślij do nas.
Pisz na adres: redakcja@walbrzych24.com
Komentarze