.jpg)
Historia Basi zaczyna się w 1979 roku w Wałbrzychu, kiedy to swoją cukiernię otworzyli Krystyna i Mieczysław Świerczyńscy. W górniczym mieście jednym z najważniejszych wydarzeń była Barbórka – tradycyjne święto przypadające na dzień 4 grudnia. Istniejąca do dziś przy ul. Andersa 95 cukiernia, przygotowała wówczas ciastko dedykowane specjalnie górnikom. Ich Patronką jest św. Barbara.
Dlatego też ulubione ciastko Wałbrzyszan z bitej śmietany i biszkoptu zostało nazwane właśnie Basią. Tak zostało do dziś. To wyborne ciastko jest najczęściej i najchętniej wybieranym produktem w niemal wszystkich wałbrzyskich cukierniach. Przez wiele dekad było serwowane m.in. w kultowej kawiarni Barbórka w centrum miasta. W 2019 roku z okazji 30 rocznicy pierwszych częściowo wolnych wyborów Polsce na Placu Magistrackim w Wałbrzychu rozdano dokładnie 1989 Baś. Liczba ta upamiętniała datę 4 czerwca 1989 roku. Dla Wałbrzyszan wolność ma smak Basi!
Dlatego też ulubione ciastko Wałbrzyszan z bitej śmietany i biszkoptu zostało nazwane właśnie Basią. Tak zostało do dziś. To wyborne ciastko jest najczęściej i najchętniej wybieranym produktem w niemal wszystkich wałbrzyskich cukierniach. Przez wiele dekad było serwowane m.in. w kultowej kawiarni Barbórka w centrum miasta. W 2019 roku z okazji 30 rocznicy pierwszych częściowo wolnych wyborów Polsce na Placu Magistrackim w Wałbrzychu rozdano dokładnie 1989 Baś. Liczba ta upamiętniała datę 4 czerwca 1989 roku. Dla Wałbrzyszan wolność ma smak Basi!
- Ciastko Basia to jedno z najpopularniejszych smaków w naszym regionie, jednak poza nim zupełnie nieznane. Wykorzystując hucznie obchodzoną u nas „Barbórkę” chcielibyśmy wypromować w kraju nasz lokalny przysmak. Idealnie wpisuje się on w ideę produktów regionalnych. Zapraszamy wszystkich do włączenia się w promocję ciastka Basia, najlepiej poprzez dzielenie się nim z innymi. – wyjaśnia prezes Lokalnej Organizacji Turystycznej Aglomeracji Wałbrzyskiej, Anna Żabska.
Zasady:
Należy kupić/upiec i zjeść Basię, sfotografować się z nią, nagrać filmik (tu pozostawiamy dowolność), następnie umieścić post w mediach społecznościowych i nominować do zjedzenia Basi 5 kolejnych osób.
Prezydent Wałbrzycha Roman Szełemej zjadł już Basie i nominował do #basiachallenge:
Prezydent Wałbrzycha Roman Szełemej zjadł już Basie i nominował do #basiachallenge:
1. Prezydenta Wrocławia Jacka Sutryka
2. Prezydent Świdnicy Beatę Moskal-Słaniewską
3. Prezydenta Jeleniej Góry Jerzego Łużniaka
4. Byłego Marszałka Województwa Dolnośląskiego Rafała Jurkowlańca
5. Burmistzra Jedliny Zdroju, Leszka Orpla,
4. Byłego Marszałka Województwa Dolnośląskiego Rafała Jurkowlańca
5. Burmistzra Jedliny Zdroju, Leszka Orpla,
A Ty, zjdałaś/zjadłeś już Basię?
Basię zjadła już też prezes Lokalnej Organizacji Turystycznej Aglomeracji Wałbrzyskiej.
adm
foto: FB Roman Szełemej
redakcja@walbrzych24.com
Basię zjadła już też prezes Lokalnej Organizacji Turystycznej Aglomeracji Wałbrzyskiej.
adm
foto: FB Roman Szełemej
redakcja@walbrzych24.com
Komentarze